Sanduíche de Cogumelo e Passas

Rende: 4 Porções de 3 PONTOS cada

1 c.c. de azeite
1 cebola pequena picada
1 xíc. de cogumelos em conserva
fatiados
2 C.S. de passas pretas sem sementes
2 c.c. de manjericão fresco picado
4 C.S. de cream cheese light 4 fatias de pão integral 1 xíc. de acelga picada
Numa panela, junte o azeite e a cebola e adicione o cogumelo, a passa e o manjericão. Deixe refogar por 5 minutos. Apague o fogo e espere amornar. Espalhe o cream cheese nas fatias de pão e cubra com a acelga. Coloque o refogado de cogumelos por cima e sirva.