FRANGO TEMPERADO

4 porções de 3 PONTOS cada

1peito de frango inteiro sem pele e sem osso (500 g)
2 c.c. de azeite
1 dente de alho amassado
1/2 c.c. de gengibre ralado
1 c.c. de alecrim fresco
1 C.S. de molho de soja
1 C.S. de ketchup
sal e pimenta-do-reino branca a gosto

1.Corte o peito de frango e forme 4 porções.
2.Numa tigela misture todos os ingredientes e unte todo o frango.
3.Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe o frango nos dois lados até
Que fique dourado. Transfira para um prato e adicione à frigideira 4 CS. de
água para soltar o fundo. Regue o frango e sirva.

Informações nutricionais / porção: 157 calorias
29 g de proteína, l g de carboidrato, 4 g de gordura, l g de fibra